겨울바람이 품고 온 ‘바다의 검은 반도체’ 김

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광양 김씨가 처음 발견하고 양식…김시식지 역사관

2026.01.22 02:53 입력

<p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><div align="justify" style=""><p> </p><table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="left" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-right:12px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="겨울바람이 품고 온 ‘바다의 검은 반도체’  김" src="/PEG/17690503179651.jpg" align="absmiddle" width="100%"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲지주식 김양식</div></td></tr></tbody></table><p> </p><p><span style="font-size: 12pt;">우리 수산물 가운데 수출 1위 품목이 김이다. 우리 국민이 먹는 김 양이 연간 100억 장에 이른다는 통계도 있다. 겨울 찬바람이 품고 온 ‘바다의 검은 반도체’ 김이 효자품목이 됐다.</span></p></div><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">김은 사철 맛있다. 제 철인 겨울에 더 맛있다. 옛날엔 귀하기까지 했다. 옛적 김은 설날이나 제삿날에만 먹었다. 조그마한 김 한 장으로 밥 한 그릇을 다 먹었다. <span style="font-size: 12pt;">김으로 밥을 싸 먹은 게 아니라, 밥으로 김을 싸서 먹었다. 그럼에도 맛있었다. 김으로 싸서 만든 밥, 김밥도 국민 먹거리다.  </span></p><p style="text-align: justify;" align="justify"><span style="font-size: 12pt;"> </span></p><p style="text-align: justify;" align="justify">영양가도 높다. 김에는 단백질과 탄수화물, 칼슘, 비타민이 많이 들어있다. 비타민A는 김 한 장에 달걀 2개 분량, 비타민C는 감귤의 3배나 들어있다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify">김을 이용한 요리도 다양해졌다. 김국은 물론 물김볶음, 마른김무침, 김부각, 김장아찌, 김전, 김냉국도 나왔다. </p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">김의 이름 유래를 생각한다. 380여 년 전 조선 인조 때 얘기다. 임금이 상에 올라온 까만 종잇장을 보고, 신하한테 물었다. “맛있는데, 이름이 무엇이냐?”</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">신하는 ‘바다에서 건진 것’이라고만 할 뿐, 이름을 몰랐다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">‘누가 가져왔냐’ 물었더니, ‘전라도 광양에 사는 김씨, 김여익이 가져왔다’고 했다. 그의 성을 따서 ‘김’이라 했다는 얘기다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">그때 김을 진상한 사람이 김씨 아니고, 이 씨였다면… 정씨, 임씨였다면… 우리가 먹는 김밥도 이밥, 정밥, 임밥, 박밥이 되지 않았을까.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><div align="justify" style=""><p> </p><table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="left" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-right:12px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="겨울바람이 품고 온 ‘바다의 검은 반도체’  김" src="/PEG/17690503355514.jpg" align="absmiddle" width="100%"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲김을 처음 발견한 김여익 초상화. 역사관에 있다.</div></td></tr></tbody></table><p> </p><p><b style="font-size: 12pt;">개펄에 밤나무와 소나무 가지 꽂아 양식</b></p></div><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">김여익(1606∼1660)은 영암에서 태어났다. 1636년 병자호란 때 의병을 일으켰다. 하지만 임금이 청 태종한테 무릎 꿇었다는 소식을 듣고 통탄한다. </p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">조상을 뵐 면목이 없었다. 고향으로 가지 않고 광양현 인호도, 지금의 광양 태인동으로 가 숨어지냈다. 광양제철소가 들어서 있는 곳이다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">그때 김여익이 김을 처음 발견했다. 김여익은 바다에 떠다니는 나무에 해의(海衣)가 붙어 있는 걸 봤다. 맛과 향이 좋았다. 나중에, 밤나무와 소나무 가지를 개펄에 꽂아 양식했다. 대나무를 개펄에 꽂아 양식하는 지주식 김양식의 시초인 셈이다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">김여익은 해의를 키워 수확했고, 김 건조법도 개발했다. 태인도 사람들이 김양식을 많이 한 이유다. 자연스레 김은 광양특산물이 됐고, 임금한테도 진상했다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">이런 내용을 기록한 비석을, 1714년 광양현감 허심이 세웠다. 그 비문과 묘표문이 김시식지 역사관에 보관돼 있다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">역사관은 인호사와 유물전시관, 역사관, 영모재로 이뤄져 있다. 인호사는 김여익의 영정이 모셔진 사당이다. 유물전시관에는 옛날 김을 생산하는 도구가 전시돼 있다. </p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">역사관에서는 제철소가 들어서기 전 김 생산 모습을 사진으로 볼 수 있다. 조선 말기 밤나무 가지를 섶으로 이용한 김양식 모습도 만난다. 역사관은 광양시 태인동 궁기마을에 있다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><div align="justify" style=""><p> </p><table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="left" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-right:12px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="겨울바람이 품고 온 ‘바다의 검은 반도체’  김" src="/PEG/17690503636610.jpg" align="absmiddle" width="100%"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲김시식지 역사관. 김의 역사를 한눈에 볼수 있는 곳이다. 광양 제철소가 들어서기 전 김 생산 모습을 사진으로 볼 수 있다. </div></td></tr></tbody></table><p> </p><p><b style="font-size: 12pt;">윤동주 친필 시 원고 보관한 정병욱 가옥</b></p></div><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">주변에 다른 가볼만한 데도 많다. 김시식지 역사관 건너편에 배알도 수변공원이 있다. 배알도까지 들어갈 수 있는 해상보행교가 높여 있다. </p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">김시식지 역사관에서 망덕포구도 가깝다. ‘서시’, ‘하늘과 바람과 별과 시’로 알려진 민족시인 윤동주와 엮이는 포구다. 생전 윤동주의 친필원고가 보관된 정병욱 가옥이 여기에 있다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">생전 윤동주는 자신이 쓴 19편의 시를 골라 책으로 펴내려 했다. 연희전문학교(연세대의 전신)에 다니던 1941년, 일본으로 건너가기 전이다. </p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">‘하늘과 바람과 별과 시’라는 제목을 붙이고, 책머리에 넣는 서문도 적어 놓았다. 하지만 일제 치하 상황이 녹록지 않아 포기했다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">윤동주는 원고 1부를 정병욱에 맡겼다. 정병욱은 윤동주보다 다섯 살 아래지만, 친구처럼 지낸 동기였다. 정병욱(1922~1982)은 나중에 서울대 국문학과 교수를 지냈다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">윤동주의 원고를 받은 정병욱이 광양 어머니한테 맡겼다. 어머니가 망덕포구에 있는 집 마룻장 아래에 숨겨뒀다. 그 집이 ‘윤동주 유고 보존 정병욱 가옥’이다.</p><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p><p style="text-align: justify;" align="justify">주변에 윤동주 시비가 세워졌다. 윤동주 시 정원도 만들어져 있다. 망덕포구를 따라 하늘거리는 것도 광양여행을 더욱 오지게 해준다. </p><div align="justify" style=""><p> </p><table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="left" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-right:12px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="겨울바람이 품고 온 ‘바다의 검은 반도체’  김" src="/PEG/17690504085287.jpg" align="absmiddle" width="100%"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲윤동주의 친필원고가 보관된 정병욱 가옥.</div></td></tr></tbody></table><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: justify;" align="justify"> </p>

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