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[활력전남] “작은 재주, 주민 소득 증대에 보태려고요”
▲ 그림을 배운 적이 없는 김용택 인두화가가 인두화를 시연해 보이고 있다. 방에 작품이 빼곡하다. 하늘을 향해 솟은 소나무의 나무초리에서 힘찬 기상이 느껴진다. 아담한 다복솔과 산돌배 진액이 놓인 찻상에 활짝 핀 해바라기도 탐스럽다. 벽에 기대고 선 달마대사의 미소도 온화하다.하나같이 검정의 모노톤이 은은하면서도 잔잔한 매력을 ...12-21 17:15
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[활력전남] 빨강 전구처럼 붉게 빛나는 산수유
▲선홍빛이 강렬한 산수유 열매 소설(小雪)이 다가왔다. 첫눈이 내린다는 절기다. 뒷모습을 보인 가을과도 이제 작별을 준비해야 할 때다. 하지만 가을의 뒤태는 여전히 현란하다. 마지막 정열을 불태우며 가는 세월을 아쉬워하고 있다. 하얀 손 흔드는 억새와 바람에 춤을 추는 갈대도 매한가지다. 곶감이 주홍빛 단내를 머금어가는 산골의 풍...11-23 11:31
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[활력전남] 산에서 놀자! 들에서 놀자! ‘즐기면서 일하자’
▲서까골미리내협동조합은 체험 외에 마을 주민들이 생산한 농산물을 팔고, 일자리도 만드는 마을공동체 플랫폼도 만들 예정이다.선진지 견학에 나선 조합원. 왼쪽에서 세 번째가 양진호 대표다. 묵직한 음성이 문지방을 넘는다. 출입문을 빠끔히 열었다. 회의용 탁자를 중심에 두고 용심이네 김용택 씨, 죽(竹)이네 정규덕 씨, 다둥이네 이기순...10-29 19:38
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[활력전남] 720시간의 기다림이 빚어낸 전통의 맛
▲남도탁주가 빚는 나주쌀생막걸리와 옛날생동동주, 나주배약주. 대를 이어 술을 빚는 정 씨 고집이 고스란히 담겨 있다.쌀이 동동 떠 있는 모양이 영락없는 식혜다. 입에 침이 고인다. 손이 절로 간다. 꿀을 넣은 듯 달달하다. 순한 목 넘김과 깔끔한 뒷맛이 그만이다. 쌀로만 빚어 막걸리 특유의 텁텁함도 없다. 쓴맛, 단맛, 신맛이 조화를 이...10-06 16:27
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[활력전남] 암 환자에게 새로운 희망 드립니다
▲ 항암면역치료제 개발 전문 바이오 기업 박셀바이오는 전라남도의 역점 시책 중 하나인 블루바이오 대표기업이다. 항암면역치료뿐만 아니라 유전과 단백질 분야에서도 탄탄한 입지를 다지고 있다.“개발 중인 다양한 항암면역치료제 플랫폼의 개발 속도를 높혀 암으로 고통받는 이들에게 새 희망을 드리겠습니다.”박셀바이오 이준행 대표이사...09-07 09:01
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[활력전남] 감미료 넣지 않은 달보드레한 토란막걸리
▲전라남도가 8월의 남도전통술로 선정한 곡성 시향가탁주목젖을 타고 부드럽게 넘어가는 목 넘김이 비단결 같다. 형언할 수 없는 오묘한 맛이다. 깔끔하다. 막걸리 특유의 텁텁함도 없다. 개운하다. 시간이 지날수록 은은한 풀향과 배향이 짙어진다. 더위가 저 만치 달아난다. 달보드레한 뒷맛이 또 한잔을 부른다. 절로 헤벌쭉해진다.병에 붙...08-24 09:41
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[활력전남] 살균력 99.999% 비자나무와 라벤더가 만나다
▲ 전남산림자원연구소의 특허기술을 이전받아 만든 성원유통의 비자나무 손세정제. 비자나무는 주목과의 상록침엽수다. 잎 모양이 한자 ‘아닐 비(非)’를 닮아 붙여진 이름으로 전해진다. 난대성 식물로 따뜻한 남쪽에서만 자란다. 유독 절집 주변에 많다. 장성 백양사와 장흥 보림사, 나주 불회사 등지에 군락을 이루고 있다. 고흥 금탑사의 ...08-06 09:50
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[활력전남] “우리 마을은 모두가 유기농 박사여”
▲해남 방춘마을 전경. 마을이 숲에 파묻혔다. 흑석산을 병풍삼고, 방풍림을 이불 삼았다. 마을 위 방춘저수지가 내어준 실개천을 따라 마을로 들어간다. 마을회관과 어깨를 기대고 선 고택이 객을 맞는다. ‘해남방춘정’(전라남도문화재 제209호)이다. 순천김씨 문중이 학문을 연구하고 후학을 가르치던 강학소였다. 방과 마루를 머리에 이고 ...07-06 09:08
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[활력전남] 찰보리쌀로 빚은 영광 토속주 알싸한 풍미 압권
▲대마주조는 걸쭉한 맛이 일품인 ‘보리향탁주’를 비롯해 물 한 방울 타지 않은 ‘영광소주’, 토속주인 ‘톡한잔소주’, ‘톡한잔골드’, 정금와인 ‘누빌’ 등을 빚는다.영광은 국내 최대 보리주산지다. 국내 유일의 보리산업특구답게 전국 생산량의 13%를 차지한다.보리는 영양의 보고다. 미국 식품의약국(FDA)이 세계 10대 건강식품으로 ...06-22 18:47
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[활력전남] 아열대 채소 농사지으며 ‘알콩달콩’
▲아열대 채소 농장에 선 양 씨 부부. 부인 아폴라도 클라레사 씨는 필리핀이 고향이다. 해제에 사는 친구의 소개로 만나 ‘같이 농사짓자’고 프러포즈했다.하우스 안이 줄기 식물로 숲을 이뤘다. 걀쭉걀쭉한 생김새의 작물이 눈길을 사로잡는다. 하늘을 향해 자라는 모양이 이채롭다.‘거꾸로 자라는 고추’라 불리는 아열대 채소 ‘오크라’...06-09 09:43
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