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[전남논단] 꿀벌은 그저 꿀만 생산하는 게 아니다
김정은전남농업기술원 연구사겨우내 움츠렸던 꿀벌들이 꽃을 만끽하고 있다. 겨울동안 열악한 환경에서 살아남은 여왕벌이 알 낳기를 하고, 일벌들은 부화한 애벌레를 기르기 위해 꽃을 찾아 부산하게 날갯짓을 하고 있다. 꿀벌들의 소리가 천지에 진동하는 계절이다.지구상에서 꿀벌은 같은 곤충과 비교해 인류 생존에 있어 매우 높은 가치를 ...05-20 10:57
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[특별기고] 노인이 꼭 어른은 아니다. 어른다워야
김석주 음식문화평론가행복을 찾는 길에 이정표가 없는 것처럼, 늙어가는 초행길에도 무병장수 이정표는 없다. 오늘은 있어도 내일을 보장할 수 없는 늙음의 길이다. 앞길이 뒷길보다 짧은 길임은 분명하다. 그 길은 울퉁불퉁, 꼬불꼬불, 포장도 안 된 험한 길이다. 가도 가도 끝이 없는 외로운 길이다. 추억을 동무삼아 쉼터를 찾으면서 쉬엄...05-08 09:04
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[전남논단] 예술인의 행복이 도민의 행복으로
최병만 전남도 문화예술과장싱그러운 봄이다. 우리에게 설렘과 싱그러움을 주는 계절이다. ‘봄’하면 꽃이다. 한 송이 꽃이 피어날 때도 천지가 요동친다. 하물며 사람이 주인공인 문화예술의 꽃은 어떨까? 문화예술과장의 중책을 맡은 지 얼마 되지 않은 시점에서 두 가지 아픈 소식을 접했다. 하나는, 문체부가 2년마다 조사해 발표하는 ‘2...05-08 09:02
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[특별기고] 차, 차문화 가치 소비토록 해야
박금옥국제차문화학 박사우리나라의 차산업은 민족의 정체성을 찾고자 하는 ‘전통’의 문화산업화 과정을 통해 형성됐다. 일부 계층에서만 마시던 녹차가 대중음료로 자리 잡은 것도 정부의 문화정책과 기업의 참여, 소비자의 인식과 식생활 변화 등이 한데 버무려진 결과다.2000년대에 들어 녹차는 웰빙 추구의 매개로 인식됐다. 건강에 대한...04-07 13:01
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[전남논단] 문화예술에 담긴 감성과 가치를 보자
조용익전남문화관광재단 대표이사 세계 도시·국가 비교 통계 사이트인 넘베오(NUMBEO)는 부동산가격대비 수익률, 교통, 안전, 기후 등 39개 영역을 평가하여 삶의 질(Quality of Life Index)지수를 발표하고 있다. 우리나라는 2017년 22위였다.1위를 기록한 오스트리아는 세계적인 컨설팅 스룸 머서(MERCER)에서도 삶의 질과 생활환경에서 1위...04-07 13:00
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[특별기고] 후회가 적은 삶을 살려면
김석주음식문화평론가부모와 자식 간의 관계를 흔히 천륜지정(天倫之情)이라 한다. 천륜이란 인위적인 것이 아니라 하늘의 도리로서 그렇게 된 것이다. 하여, 끊으려 해도 끊을 수 없는 막중한 책임과 의무가 따른다.하지만 점차 희석되고 그 존재 가치마저 흔들려가는 현 세태를 보면 한숨이 절로 나온다. 팔순이 넘은 세월을 살아온 필자도 ...03-21 09:49
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[전남논단] ‘도민 행복시대’ 앞당길 든든한 버팀목
임채영전남도 자치행정국장‘소통’을 한자로 풀면 ‘트일 소(疏)’와 ‘통할 통(通)’이다. 이 두 글자가 합쳐져 ‘막힘이 없이 잘 통하는 것’을 의미한다. ‘뜻이 서로 통하여 오해가 없다’는 의미로도 해석될 수 있다.풀뿌리 민주주의가 싹트고 지방자치제가 정착되어 가면서 소통이 수없이 강조되고 있다. 하지만 여전히 화두로 언급되는...03-21 09:48
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[의원논단] 송전철탑 추가되면, 완도는
이철전남도의원(완도)지금 완도주민들은 한국전력(한전)의 완도~제주간 제3초고압 직류송전망 사업으로 큰 혼란을 겪고 있다. 제주지역 전력지원을 위한 사업인데, 한전이 해남과 완도를 놓고 용역을 거쳐 완도로 결정했다.해저케이블 시공구간 거리가 해남보다 짧고, 공사에 어려움이 큰 해저급경사 구간이 적고, 보상협상 대상인 양식장도 적...03-21 09:47
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[특별기고] 남도종가 판타지
김휘전남종가회 운영위원장방송 피디 시절 연출한 ‘문화재보존, 그 법고창신의 꿈 3부작’은 세계 천년도시들의 문화재 보존정책을 담아낸 다큐멘터리다. 파리, 피렌체, 교토 같은 문화도시들이 문화유산과 인간살이의 공존 해법을 제시했다.그게 뭘까? ‘오래된 미래(Ancient Futures)’는 인도북부 라다크(Ladakh)의 파괴된 전통이 다시 회...03-05 16:30
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[전남논단] 곤충이 세상을 바꾼다
김도익전남농업기술원곤충잠업연구소 팀장농림축산식품부에서 제2차 곤충산업 5개년 계획을 수립한 지 올해로 4년째다. 곤충을 식량, 융복합을 위한 기능성 소재, 농업자재, 체험영역 등 미래 농업자원으로 성장시키기 위한 정책을 시행하고 있다. 곤충을 식용으로 섭취하는 세계 인구는 20억 명에 달하고 있다.식용곤충은 타 식품에 비해 단백...03-05 16:29
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